1.用温开水揉面,至少醒30分钟。
2.提前准备虾米皮、小葱。
3.锅烧热,下油,放虾米皮,炸成香气熄火。
4.葱切末,放进锅中搅拌均匀。
5.提前准备箩卜。
6.擦成丝。
7.攥干水份,放进锅中拌和。
8.加盐、鸡精、芝麻油搅拌均匀。
9.醒好的面搓发展条,揪成小剂。
10.擀饺子皮
11.包裹喽,上屉,水开后蒸10分钟。
12.蒸熟,开吃。
1、萝卜营养丰富多彩,有非常好的服用、诊疗使用价值。有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的叫法。
2、箩卜所含发热量较少,**纤维素较多,吃后易造成饱涨感,这种都有利于减肥瘦身。
3、箩卜能诱发身体本身造成干扰素栓,提**体免疫能力,并能抑止肿瘤细胞的生长发育,对**、**有关键功效。
4、箩卜中的芥子油和膳食纤维可推动肠胃肠蠕动,有利于身体废弃物的排出来。
5、常吃萝卜可软化血管、清理血管垃圾、平稳血压,防止冠心病、动脉硬化、胆石症等病症。
擦好的萝卜条攥的不必太干燥,确保不出水量就可以了,不然萝卜馅太干燥不好吃。
等待皮擀好后,馅中再加盐等调味品拌和,以防出水量不太好包。